高钙菜的特点：
高钙菜茎干嫩黄呈节状，邗江区高钙菜，可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、泡茶等，食用时口感清香嫩滑。全株也可晒干入药，高钙菜在生长过程中不需要打药，本身就抗虫害，高钙菜批发厂家，在贫瘠的土地上照样能够成活，生命力极强。
高钙菜的营养成分：
高钙菜的营养丰富，保健效果。内含丰富的蛋白质、---c、钙、铁等微量元素。其中钙的含量是的，检测其中钙含量达到335毫克，差不多是牛奶这种钙含量的3倍以上。
治跌打损伤：一鲜费菜全草二两、（根三至四钱）。煎水去渣，甜酒调服；二鲜费菜茎、叶适量。切碎捣烂，稍加酒糟捣和，敷于。（江西<草药手册>）
治肺咯血---：鲜费菜叶一至二两。冷开水洗净，阴干，分二至三次服，每次取叶数片，放在口内咀嚼。---；或鲜费菜叶七片，冰糖一两，放在口内咀嚼，开水送下。（福建晋江<---手册>）
高钙菜干煮汤
主料：高钙菜干25克。调料：盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，高钙菜供应商，香油5克。做法：1、将高钙菜干放入清水中泡发，洗去泥沙，高钙菜批发价格，控干水分；2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；3、将高钙菜干倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，出锅即可食用。
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