养心菜适应能力强,抗病虫害,易种易繁易管。养心菜可以采用种子或扦插两种方式,但一般采用扦插方式繁殖。选择疏松肥沃并有一定湿润度的沙质壤土有利于生长,并要施入有机肥做底肥。
一般,在北京地区采用种子播种,露地5月中旬播种,日光温室一年四季均可播种。露地4月中旬扦插,成活率可达95%。按行距30厘米,株距12~15厘米,平畦星字法定植。
养心菜栽培管理简单,林州高钙菜,底肥充足时可不追肥,未施用底肥时,高钙菜批发价格,每采收2次追尿素(或硫铵)5千克,浇水根据土壤的墒情决定,避免过湿过干。养心菜生长过程中,基本没有病虫侵染因而不需打,高钙菜批发厂家,实属天然无公害---。
养心菜露地栽培5~10月份为采收期,其中6~9月份旺盛生长期每月可采摘嫩芽叶2~3茬。日光温室可周年生长,周年采收;养心菜食用部分为嫩的茎叶,高钙菜价格,采收周期短,产量高,种植所得的收入也---。
凉拌养心菜
1、食材:养心菜、大蒜、葱花、姜丝、生抽、醋、盐、白糖、香油
2、做法:将养心菜洗净之后,用刀将养心菜的两头去除沥干净水分备用,锅中加入适量的水分烧开,将处理好的养心菜置于水中进行焯水处理,大约三分钟之后捞出置于凉水中晾凉,沥干净水分备用,将大蒜去皮洗净切成蒜末备用,将酱油、糖、盐、香油等作料按照一定的比例置于碗中进行搅拌制成调味品淋在已经处理好的养心菜上,搅拌均匀之后再将蒜末和香油一起淋在养心菜上即可食用。
清炒高钙菜
食材:高钙菜300克、花生油适量、鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许、辣椒油3克。做法:1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用。2、炒锅放置在火上加热之后,倒入适量的花生油。3、花生油小小的加热之后,放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来。4、接着放入高钙菜翻炒几下。5、等到高钙菜炒熟之后,放入盐、味精调味即可。
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